各国的代表葡萄品种变身懂酒达人k8凯发天生赢家·一触即发记住
发布日期:2024-11-01 16:15:51来源:K8凯发国际浏览量:次
这些独具风格的▲…、由当地代表葡萄品种酿成的酒●▼▲△◇★,于是-▲○▪,成为了本国葡萄酒特色的代言▼■○■-,这些葡萄在世界各葡萄酒生产国中也成为了标杆品种☆◇☆-◇▷!
在葡萄酒的世界里◇•-▪●★,也因各国水土的不同…■…,而孕育出了带有本国特色的葡萄品种▽▲○◇△。
不同于其他世界级品种△▽-=○☆,皮诺塔基完全是南非自己培育的=△●▪▽,不但是旗舰品种•□▼◁▲,也代表着这个国家的葡萄酒品质■▪▼▲◇•,让南非葡萄酒在世界葡萄酒产国里占据了一席之地=□▲○◇。
不同国家的风土孕育展现了当地代表葡萄品种的魅力△◆▽■,反过来□◁□▪○●,这些葡萄品种又强化了地方品种的特色▽◇…△,两者相辅相成◁◆。
虽然美国的顶级膜拜酒王都是用国际品种比如赤霞珠★=□◁、梅洛等酿造…□=,但是有一个品种却代表着美国的特色k8凯发天生赢家·一触即发=…◁★△,那就是仙粉黛□▷△★。仙粉黛经常被用来酿桃红葡萄酒◇□▲,酒体清爽▼◆,花香四溢▼☆=◆•。
同样是源起法国波尔多的品种-▲,当时在法国并不出众□□■,19世纪的根瘤蚜虫肆虐之后•△,在法国几乎绝迹●=●▪◆☆,而早期移植到智利栽培的佳美娜却在当地展现了非常高的品质▷★,甚至超越了在法国种植的佳美娜……◁☆,成为了智利的旗舰品种■★▪▽▷◇,带着智利葡萄酒走向世界□◇◁☆=■。
在世界广泛种植的长相思☆…▽,各有风情○=,最早说起长相思…◆▪★☆,先想到法国的波尔多=▪★◇▼-,拥有活跃的酸度和独特的青草香气k8凯发天生赢家·一触即发•■,而在新西兰-▪•▷,长相思犹如异军突起的一匹黑马••◁▽,新鲜的热带水果■■••、番石榴•◆▽=●■、百香果香气浓郁•★●▪■★,也因为新西兰纯净高冷的气候=●=●,使得这里长相思的风味更干净■•★▷●,仿如一尘不染的花仙子▪•◁□…各国的代表葡萄品种变身懂酒达人,现在大家一提起新西兰葡萄酒-△,那一定要喝长相思◆▽。
以复杂且当地葡萄品种众多而著称的意大利•▲,内比奥罗拔得头筹▽■,内比奥罗酿成的葡萄酒属于三高(高酸=▲k8凯发天生赢家·一触即发记住,高单宁◁…-◇■□,高酒精度)□△△▲◇,陈年潜力极强•▲▷▲○,意大利酒王巴罗洛正是用内比奥罗酿造▲△=◁▪-。
说起德国△◆=▲…,无需深思△◁▽……▪,雷司令就跳出来了△•△•○▼,德国偏凉爽的气候◆▲◇,让雷司令拥有不屈的酸度=▷,世界最贵的贵腐酒不是超一级庄的波尔多苏岱滴金酒庄●=▪☆,而是出自德国的伊慕酒庄-▼=▼…▷,是由雷司令酿成的▪…▪•○,这里的雷司令品质当属世界之最●○▷,是众多酒饮家和雷司令铁粉们的心头至爱-○。
源起法国▷•-▷▼=,却在澳大利亚大放异彩的西拉▲=■★▽流之下一个普通小区的。, 在法国南部的罗纳河谷是一个古老的品种▷…,酿造出来的酒沉稳内敛有力量•=,它就是西拉•▽○▷○▽。而在澳大利亚▽▽☆…△○,同样阳光充足的板块△○▲,为这里的西拉注入了一丝活力☆◆◆,使其拥有更鲜活的热情◇▲☆●▲,凭借出色的品质•-●▲,西拉一跃成为了澳洲的标志性葡萄品种◇□□,也在葡萄酒世界竖立了自己的标杆=▪■。
葡萄酒产量居世界第三的国家▲▷◁,作为旧世界的领头代表之一◆△…▽○▷,丹魄•■▼■,起源于西班牙▲◇,亦兴起于西班牙▷=★▼◆,几乎全国都有种植•☆□,最高等级DOCa产区里奥哈和普里奥拉托(西班牙只有两个DOCa产区)的顶级酒款都有丹魄的贡献△•▪◆•,是西班牙当之无愧的贵族品种★◇◁▷▪。
法国作为历史悠久■◁△▼,世界最著名的葡萄酒产国▷…☆•,法定葡萄品种很多□▲◇◁☆,但是最为突出的产地当属勃艮第◇◇◇◇,这里酿出的世界酒王○☆,其标杆品种是黑皮诺•▼☆,白葡萄品种是霞多丽▼▽▼◆□○。而在名庄盛行的波尔多◇△▽-★◁,通常是混酿为主○◇•○,标配品种是赤霞珠•△□▲…★、梅洛☆-、品丽珠•●=▼。